湘南食育WAVEメンバー

湘南食育WAVEは湘南地区の保育園園長、農家さん、お魚屋さん、たべもの屋さん、企業、ママなど多くの方々にご協力いただき、地域一丸となってこどもたちのための食育の活動を行っております。

しかけ人理事

湘南食育WAVEのしかけ人たち。地域のために貢献したい！そんな想いをもった、一見ゆるくて、心の中でひっそりと炎を燃やしているタイプの理事たちです。

こどもおりょうりラボ株代表
入澤理世

こどもたちの「食の原体験」を豊かに

大庭保育園施設長
加藤圭

こどもは何者にもなれる天才

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柿右衛門農園
柿田祥誉・悦子

ちょっとしたきっかけや感動で、がらっと人生がかわる

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茅ヶ崎どっこいファーム
吉野正人

百聞は一見にしかず
百見は一食にしかず
百食は一作にしかず

食品ビジネス学科　食品コミュニティ論研究室　久保田裕美ゼミの学生さん
学生PBLを通して、地域の食の課題解決のために、タッグを組んで取り組みます！

湘南食育WAVEの活動を通し、地域には様々な食の課題があることを実感してきました。

しかしながら、その課題解決を行う活動を前進させるためのアイデアやパワーが足りず、もどかしい思いもたくさんしてきました。

そこで今回、日本大学生物資源科学部の久保田裕美ゼミの学生の皆さんと一緒に地域の食の課題を解決するチームを結成しました！

湘南地区のスペシャリストたちが「地域のこどもたちのために」と、参画くださって湘南食育WAVEは成り立っています！

かつおぶし　だし
海瀬亮　NICATA店主

和食、その要となる出汁の素晴らしさをお子さま方に伝えていきたい

イラストレーター
長谷川ナツキ

子どもたちにとって新しいことを学ぶことが、楽しくてワクワクする体験であってほしい

湘南地区のみならず、各界のスペシャリストの皆さまが、こどもたちのためにその知識を広げてくださいます。

三味線
杵屋　巳紅梅（きねや　みこうばい）

日本の文化をこどもたちへ

わくむすびにっぽん主催
梅道家わたべさとえ

自分の中にある「生きる力と喜び」を呼び覚ます